Diner

Voor het diner zijn er diverse mogelijkheden bij Strandhotel Vigilante & Strandhuys Makkum. Tot maximaal 20 personen kan er gekozen worden van onze uitgebreide dinerkaart. Benieuwd naar de gerechten? Neem alvast een kijkje op de menukaart. Onze dinerbuffetten serveren wij enkel op basis van reservering en beschikbaarheid en zijn mogelijk voor gezelschappen vanaf 20 personen. Wij kunnen de volgende buffetten voor je verzorgen:

IJsselmeerbuffet € 36,50 per persoon

Huyssoep
Stokbrood met kruidenboter
***
Royale vissalade
Kipsalade
Palet met gerookte vissoorten
***
Varkenshaassaté met satésaus
Stoofpotje
Kipfilet met pestoroomsaus
Pompoenstamppot
***
Witte koolsalade
Friet
Rijst
Aardappelgratin
Groente van de dag
***
Monchou taart
Brownies
IJstaart met fruit en slagroom

Waddenzee buffet € 42,50 per persoon

Tomatensoep
Huyssoep
Stokbrood met kruidenboter
***
Royale vissalade
Groene salade
Kipsalade
Palet met gerookte vissoorten
***
Varkenshaassaté met satésaus
Stoofvlees
Kipfilet met pestoroomsaus
Kleine risottoburgers
Paddenstoelenstoof
***
Witte koolsalade
Friet
Rijst
Aardappelgratin
Groente van de dag
***
Monchou taart
Cheesecake van het moment
Brownies
Ijstaart met fruit en slagroom

Stamppot buffet € 26,50 per persoon

Boerenkool
Zuurkool
Pompoenstamppot
***
Uitgebakken spekjes
Jus
Rookworst
Speklapjes
Slavinken
***
Mosterd, zilveruitjes en piccalilly

Het buffet is uit te breiden met een dessert in buffetvorm à € 7,95 per persoon inclusief een ijstaart met vers fruit en slagroom en een palet van mini monchou en brownies met slagroom.