Diner

Voor het diner zijn er diverse mogelijkheden bij Strandhotel Vigilante & Strandhuys Makkum. Tot maximaal 10 personen kan er gekozen worden van onze uitgebreide dinerkaart. Benieuwd naar de gerechten? Neem alvast een kijkje op de menukaart. Onze dinerbuffetten serveren wij enkel op basis van reservering en beschikbaarheid en zijn mogelijk voor gezelschappen vanaf 20 personen. Voor groepen hier tussen in hanteren wij een aangepaste menukaart. Wij kunnen de volgende buffetten voor je verzorgen:

IJsselmeerbuffet € 36,50 per persoon

Huyssoep
Stokbrood met kruidenboter
***
Royale vissalade
Kipsalade
Palet met gerookte vissoorten
***
Varkenshaassaté met satésaus
Runderstoof
Boterkip
Vegan groente curry
***
Groene salade
Friet
Rijst
Kriel aardappelen
Groente van de dag
Appel-bosvruchten compote
***
Monchou taart
Brownies
IJstaart met fruit en slagroom

Waddenzee buffet € 42,50 per persoon

Tomatensoep
Huyssoep
Stokbrood met kruidenboter
***
Royale vissalade
Groene salade
Kipsalade
Palet met gerookte vissoorten
***
Varkenshaassaté met satésaus
Runderstoof
Boterkip
Crispy oesterzwammen
Vegan groente curry
***
Friet
Rijst
Kriel aardappelen
Groente van de dag
Appel-bosvruchten compote
***
Monchou taart
Boterkoek
Brownies
IJstaart met fruit en slagroom

Stamppot buffet € 28,50 per persoon

Boerenkool
Zuurkool
Pompoenstamppot
***
Uitgebakken spekjes
Jus
Rookworst
Speklapjes
Slavinken
***
Mosterd, zilveruitjes en piccalilly

Het buffet is uit te breiden met een dessert in buffetvorm à € 7,95 per persoon inclusief een ijstaart met vers fruit en slagroom en een palet van mini monchou en brownies met slagroom.